一定要食胡椒蟹&老鼠粉!!!


朋友約食飯話去樂天,
我話唔食小籠包呀,
點知佢話唔係樂天皇朝,係「樂天經典」呀~
哈,原來樂天經典係食星馬菜,
正!好掛住胡椒蟹
二話不說一定要點星洲黑胡椒螃蟹!
好有新加坡味道,黑胡椒份量剛剛好,
味道調得very good; 隻蟹好大且多肉,
唯一唔好係蟹殻好硬

食蟹唔夠飽,以點左個粉:
古早魚香老鼠粉
出奇地好味,超推介!
怕魚香(咸魚)既人可以唔洗擔心,
因為係另上,可選擇混唔混合埋一齊食。

仲要加隻生蛋,未食已聞到香味!
配料有肉碎及冬菜等等,
唔會覺得淋bedbed反而有咬口!

菜香鐵板豆腐都係我推介
聽所侍應哥哥話豆腐係師父每日親自動手整,
唔係出便街買番黎加工就算!
鐵板豆腐看似簡單,
其實好多步驟!以為得豆腐?
鐵板底層先煎蛋醬, 再煎上豆腐,
最後放上醬汁。熱騰騰最適合配飯!

比較遜色既係炒菜⋯
味道唔夠出眾,定係而家呢個季節唔適合食呢款菜?
不過整體very good, 返屋企食番多d生果都有纖維啦

樂天經典
地址: 尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2樓

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